Среда, 04.02.2026, 07:19
Приветствую Вас Гость

.

Главная » Кулинарные рецепты » Выпечка » Пицца

Пицца с сыром и ветчиной

Что нужно:
Для начинки:

масло оливковое – 2 ст. л.

базилик – 8 листиков

чеснок – 3 зубчика

сыр моццарелла – 150 г

соль

помидоры – 4 шт

перец сладкий желтый – 1 шт

ветчина – 50 г

сыр пармезан тертый – 2 ст. л.

паста томатная – 3 ст. л.

Для теста:

мука – 1,5 стакана

масло оливковое – 1,5 ст. л.

соль – 1 ч. л.

дрожжи сухие – 0,5 ч. л.

Что делать:


шаг 1

Просеять соль и муку в миску, добавить дрожжи, оливковое масло и 180 мл теплой воды. Вымешивать тесто руками в течение 10 мин.

шаг 2

Скатать тесто в шар, положить в миску и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 1–1,5 ч, или до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое.

шаг 3

Подготовить начинку. Вымыть помидоры, перец и базилик. Перец разрезать пополам, очистить от семян. Чеснок очистить. Перец, моццареллу и ветчину нарезать небольшими кусочками, помидоры – тонкими кружками. Чеснок измельчить.

шаг 4

На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт, переложить его на смазанный маслом противень.

шаг 5

Промазать тесто томатной пастой и присыпать половиной нарезанной моццареллы.

шаг 6

Разогреть духовку до 220 °С. Разложить на пиццу кружки помидоров, кусочки ветчины, перца, чеснок, оставшуюся моццареллу. Приправить солью и перцем. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пармезаном. Запекать 15–20 мин., до золотистой корочки. Нарезать пиццу на кусочки и подать теплой
Рейтинг: 0.0/0
Счетчики: 390 | Добавил: artur

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:


 

навигация

Как приготовить Пицца с сыром и ветчиной

Состав Пицца с сыром и ветчиной

Ингредиенты Пицца с сыром и ветчиной

все для Пицца с сыром и ветчиной

рецепт Пицца с сыром и ветчиной

отзывы к блюду Пицца с сыром и ветчиной

Секреты Пицца с сыром и ветчиной

Ням-ням Пицца с сыром и ветчиной- Самые популярные и самые вкусные рецепты - секретные рецепты -Рецепты со всего мира!