.

- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 20г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.

для начинки:

- маленькие колбаски - 18 шт.
- отварное мясо - 200г
- томатное пюре - 4 ст.л.
- тертый сыр - 100г
- масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст.л.
- маслины (без косточек) - 10-12 шт.

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Сверху положить мелко порезанное отварное мясо, намазать томатное пюре, равномерно распределить колбаски и маслины и посыпать тертым сыром. Сбрызнуть маслом и выпекать в духовке.

Рейтинг: 5.0/1